清燉牛雜 材料:牛雜1斤、現宰牛肉帶筋1斤半、薑母約半斤、牛大骨2塊(燙過)、洋蔥2顆、米酒半瓶。
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家常菜…炒脆筍 材料:脆筍、五花肉絲、蒜、水 調味:鹽 作法:影片中分享...
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紅燒牛肉 材料:牛腩條、牛骨(可有可無)、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔。 調味:薑2大塊、豆瓣醬、滷包、酒半...